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Description

Le domaine

Le domaine situé dans une appellation peu connue mais générant des vins de qualité, se situe entre les villes de Lyon et Vichy. Il fut créé au XVIIème siècle et a été repris par Stéphane Sérol en 1996. La propriété a une capacité de 12 hectares de vignes, toutes converties en agriculture biodynamique. Le domaine produit de très jolis vins qui mettent en valeur le terroir et le cépage Gamay.

Le vin

Parfaite cuvée, fuitée et légèrement poivrée. Ce vin est gourmand et onctueux avec en finale une belle persistance sur le fruit.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Côte-Roannaise
• Cuvée - Éclat de Granite
• Millésime - 2022
• Domaine - Domaine Sérol
• Région - Vallée de la Loire
• Certification - Éco-responsable non certifié
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Gamay
• Notes - Fruits rouges
• Notes - Fruits noirs
• Notes - Épices
• Moments de dégustation - À l'apéritif
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui