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Description

Le domaine

Très jeune et fils de générations de vignerons, Florent Thinon décide de mettre en pratique ses dons de viticulteur et sa passion pour le vin acquis lors de collaborations avec les plus grands noms de la Loire. Il succède à son oncle sur ce terroir volcannique de la région. À suivre de très près.

Le vin

Entre finesse et gourmandise, ce vin est marqué par sa profondeur et sa belle matière.

Conseils de service

Peut se garder en cave.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Côte-Roannaise
• Cuvée - Mayençat
• Millésime - 2021
• Domaine - Domaine Florent Thinon
• Région - Vallée de la Loire
• Certification - Biodynamique
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Gamay
• Notes - Fruits rouges
• Notes - Fruits noirs
• Notes - Épices
• Moments de dégustation - Sur une belle viande
• Contenance - 75 cl.