Coteaux du Layon

42,00 €

TTC

Domaine Belargus 2022

Le domaine Belargus est situé en Anjou noir, à Val-du-Layon. Il a été créé en 2018 par Ivan Massonnat. Les raisins étant récoltés à maturité optimale, le Coteaux du Layon du domaine Belargus est parfaitement équilibré entre sucres résiduels et tension.

Le domaine

Le domaine Belargus tient son nom du papillon bleu peuplant les vignes. Les vins y étant proposés sont d'une remarquable précision et font partie, pour cette raison, des flacons ligériens les plus recherchés. Les 24 hectares du domaine sont conduits en biodynamie. Dans une volonté de restranscrire au mieux ce que le terroir a à lui offrir, le domaine produit une grande diversité de vins parcellaires.

Le vin

Le Coteaux du Layon du domaine Belargus est un assemblage de trois parcelles bordant le Layon. La bouche enveloppante est bien équilibrée par des notes de fruis frais et d'agrumes. La tension évidente présente dans cette cuvée apporte beaucoup de fraîcheur.

Conseils de service

Peut se garder en cave.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 8°C - 10°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.