tartinables & terrines

Des terrines de canard élaborées par notre Chef et l'un des Meilleurs Ouvriers de France, Yannick Franques, dans la plus pure tradition des recettes de la Tour d'Argent, tout comme nos tartinables, cuisinés avec amour dans les chaudrons de la conserverie Rue Traversette, au cœur de l’Hérault. Côté terrine, la première est un clin d'oeil au célèbre caneton à l'orange de la maison, la seconde est épicée au poivre vert. Elles vont à coup sûr se retrouver dans vos paniers pique-nique pour de savoureux déjeuner sur l'herbe, ou, à l'heure de l'apéritif ! Ces deux douceurs se tartinent sur une tranche de pain traditionnel ou de campagne et s'accompagnent de belles étiquettes bordelaises ou bourguignonnes.

La conserverie Rue Traversette met en pot tout ce que le monde végétal nous offre de beau et bon depuis 2005. Héritière d’un art de vivre et de recevoir à la française, la passion pour la gastronomie de la Tour d’Argent nous a naturellement poussé à développer au fil du temps notre gamme de produits d’épicerie fine qui sont créés exclusivement pour notre boutique en ligne et la Petite Epicerie de la Tour. Tous nos produits d’épicerie fine sucrés et salés sont travaillés avec minutie en respectant le savoir-faire des artisans, le rythme des saisons et les attentes de nos clients. Dans chaque produit se retrouve le talent et la créativité de notre Chef Yannick Franques, afin que vous puissiez nous faire l’honneur de convier la Tour d’Argent à votre table.

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