André Terrail et le Chef Yannick Franques sont heureux de vous présenter le canard Tour d'Argent à cuisiner chez vous. Institution de la Maison depuis 1890, les célèbres canards sont élevés dans la plus grande tradition à Challans en Vendée. D’une tendreté et saveur incomparable, le canard Tour d’Argent est délivré dans un coffret aux couleurs de notre Maison. Accompagné d’une sauce au poivre vert et de son sel, c’est la garantie d’une expérience gastronomique de haut vol.