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Gin
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La distillerie
Basée sur l'île de Ré, dans un climat doux et océanique, la distillerie Rétha est gérée par Jérôme et Morgan. Respectueux des vertus du terroir, il commence leur production par de la vodka et agrandissent leur gamme par du gin, toujours en utilisant dans leur distillation des produits locaux comme des algues.
Le gin
Tous les ingrédients ont été soigneusement choisis pour rappeler les sensations d'une balade sur le littoral : la volonté est de proposer une gin maritime. Les algues Fucus utilisées sont fraîchement récoltées à la main sur le littoral de l'île de Ré. Chargées en iode, leurs vertus thérapeutiques sont reconnues. C'est la baie de genièvre, base de tous les gins, qui apporte la fraîcheur et le côté vivifiant de l'Atlantique.
- Cuvée - Oceanic
- Domaine - Rétha
- Moments de dégustation - Avec les poissons
- Moments de dégustation - En terrasse
- Moments de dégustation - À l'heure du brunch
- Contenance - 50 cl.
- Degré - 40% ALC
- Catégorie - Gin
Sur glace ou avec le tonic Archibald. En cocktail, avec 4 cl de gin, 10 cl de kombucha, 2 cl de sirop de pêche, et des glaçons.
