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Description

Tout commence en 1979 avec Charles Tardy et l'histoire continue depuis 5 générations. Aujourd'hui géré par François, le fils de Charles, et son épouse Anne, la qualité des terroirs est mise en valeur par l'application des principes de l'agriculture biologique, certifié depuis 2013, auxquels sont ajoutées des pratiques de biodynamie. Cette philosophie "verte" se poursuit en cave, en travaillant le plus naturellement possible. 

Il se boit sur sa jeunesse pour les viandes rouges et gibiers rôtis, plus vieux pour les plats consistants, sauces poivrades ou encore desserts au chocolat.

Photo Domaine Les Entrefaux ©

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques

• Appellation - Crozes Hermitage
• Cuvée - Les Machonnières
• Millésime - 2017
• Domaine - Domaine Les Entrefaux
• Région - Vallée du Rhône
• Certification - Biologique
• Couleur / Style - Rouge
• Contenance - 75 cl.

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• Claude I.
  Publié le 02/06/2024 à 17:00 (Date de commande : 08/05/2024)
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  Avec du corq et une texture soyeuse et des tanins rond and plaisant j’adore le vin et le prix et surprenant et trop correct pour être si bon?