Vin de France
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Le domaine est exploité par deux célébrités de leur profession. D'un côté : François-Xavier Demaison, figure des arts de la scène française avec une quarantaine de films à son actif. De l'autre : Dominique Laporte, Meilleur Ouvrier de France en sommellerie 2004. Située en terre catalane, la légende veut que dans des temps très anciens, une cité nommée Mirmanda aurait été le domaine des fées. Invisible du commun des mortels suite à une violente montée des eaux, cette cité n’aurait été aperçue que par quelques rares bergers aux cœurs purs à qui les fées auraient offert protection, prospérité, bonheur et amour...
Mirmanda blanc affirme de belles notes fruitées avec une prédominance sur la pêche, l'abricot et de fleurs blanches, en fines touches très élégantes. L'ensemble est ample, complexe et équilibré, le tout souligné par une belle vivacité.
Photos Domaine Mirmanda ©
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Appellation - Vin de France
- Cuvée - Maïla
- Millésime - 2020
- Domaine - Domaine Mirmanda
- Région - Languedoc-Roussillon
- Certification - Biologique
- Couleur / Style - Blanc
- Contenance - 75 cl.
A déguster côté mer sur des langoustines, de la sole, du homard ou encore des Saint-Jacques. Côté terre, il est parfait avec un risotto aux truffes, du poulet ou des ravioles aux morilles.
