Confiture Framboises Meeker, géranium rosat - Epicerie Tour d'Argent

Confiture framboises Meeker & géranium rosat

Name: Confiture framboises Meeker & géranium rosat
Brand: Tour d'Argent
SKU: 1001732
Price: 9 EUR
Availability: InStock

Tour d'Argent

9,00 €

TTC

Élaborée exclusivement pour la Tour d'Argent, par Stéphan Perrotte, meilleur confiturier du monde 2015, cette préparation artisanale est à base de framboises Meeker, l'une des variétés de framboises les plus parfumées. Le géranium odorant au parfum de rose lui apporte une note poétique et fleurie.

Stéphan Perotte, artisan confiturier, est un homme passionné sans cesse à la recherche de nouvelles recettes. Maîtrisant savoir-faire traditionnel et sciences de la cuisson, il est à la recherche de fruits, épices, plantes aromatiques, méconnus ou rares afin de faire renaître leurs goûts authentiques. Il ouvre son entreprise de confection de confitures à Vaudelnay et continue dans sa lancée les deux années suivantes : c’est le seul confiturier de France à avoir remporté le Concours du Meilleur Confiturier de France (2014) et le Championnat du Monde de la Confiture (2015).

Ingrédients : Framboises 62%, sucre, jus de citron, pectine de fruits, extrait naturel bio de géranium rosat 0.10%.

Photos non contractuelles