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Description

Ces fruits veloutés et sucrés sont rehaussés par les bourgeons aromatiques à la douceur acidulée du cassis.

Stéphan Perrotte, artisan confiturier, est un homme passionné sans cesse à la recherche de nouvelles recettes. Maîtrisant savoir-faire traditionnel et sciences de la cuisson, il est à la recherche de fruits, épices, plantes aromatiques, méconnus ou rares afin de faire renaître leurs goûts authentiques. Il ouvre son entreprise de confection de confitures à Vaudelnay et continue dans sa lancée les deux années suivantes : c’est le seul confiturier de France à avoir remporté le Concours du Meilleur Confiturier de France (2014) et le Championnat du Monde de la Confiture (2015).

Ingrédients : Abricots 62%, sucre, jus de citron de Sicile, pectine de fruits, poivre de cassis 0.05%.

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Caractéristiques

• Contenance - 200 grammes
• Événement - Produit d'exception

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• Andre b.
  Publié le 17/09/2024 à 22:51 (Date de commande : 08/09/2024)
  5

  le goût de la confiture abricot cache un peu le poivre de cassis

• Pierre B.
  Publié le 15/07/2024 à 11:50 (Date de commande : 05/06/2024)
  5

  Très bon