André Terrail et le Chef Yannick Franques sont heureux de vous présenter le canard Tour d'Argent à cuisiner chez vous. Institution de la Maison depuis 1890, les célèbres canards sont élevés dans la plus grande tradition à Challans en Vendée. D’une tendreté et à la saveur incomparable, le canard Tour d’Argent est délivré dans un coffret aux couleurs de notre Maison. Accompagné de la sauce Mazarine à l’orange et de son sel, c’est la garantie d’une expérience gastronomique de haut vol.