Liqueur

La distillerie

Fondée en 1789, elle est aujourd'hui la dernière héritière d’une tradition séculaire dans la ville de Limoges. La présence abondante de chênes et la pureté de l'eau facilitent le développement de cette nouvelle activité au sein de la ville, dans laquelle la distillerie du Centre s'est distinguée. Sélection rigoureuse des fruits et plantes et savoir-faire créatif de ses maîtres liquoristes lui ont permis de prospérer jusqu'à aujourd'hui.

La liqueur

La recette de La Gauloise Verte est un secret bien gardé. Archangélique, millerpertuis, safran et cardamome sont quelques une des plantes entrant dans sa composition, aux côtés d'eaux-de-vie et de sirop de sucre apportant de la rondeur en bouche. Cette recette est doublement distillée à la flamme d'un feu de bois.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.