
Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru
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Le domaine
Aux mains de Philippe et Christine Drouhin, la propriété posséde un important panel d'appellations prestigieuses, parmi lesquelles Bonnes-Mares et Clos-de-Bèze. Les vins produits au domaine sont homogènes et représentatifs de chaque appellation produite.
Le vin
La bouche fine reste néanmoins complexe.
1983 fut un millésime marquant sur les rouges, mais néanmoins très réussi.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Appellation - Chambertin-Clos-de-Bèze
- Millésime - 1983
- Domaine - Domaine Drouhin-Laroze
- Région - Bourgogne
- Couleur / Style - Rouge
- Cépage - Pinot Noir
- Notes - Sous-bois
- Moments de dégustation - Sur une belle viande
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui
Conseils de service
À déguster dès maintenant
Ne nécessite pas de carafage.
À servir de préférence autour de 15°C - 16°C degrés.
Suggestion d'accord
Magnifique sur une pièce de viande rouge grillée.