Le samedi 30 avril, après un dernier service, “La Tour” fermera ses portes pour un chantier titanesque de 9 mois… Elle entreprendra alors une rénovation historique : la plus longue et la plus complète de son histoire, après celle de 1936 qui avait fait gravir le restaurant au 6ème étage.
Notre Chef Sébastien Devos vient de remporter le titre de Meilleur Œuf Mayonnaise du Monde par l’ASOM (l’Association pour la Sauvegarde de l’œuf Mayonnaise).