Avec l’arrivée des beaux jours rien de tel qu’un pique- nique en plein air pour célébrer la convivialité et la joie de vivre ! Découvrez des suggestions de vins adaptées à toutes les occasions en plein air, de vins blancs frais et fruités à des rouges légers et élégants. Que vous optiez pour un...

Célébrer Pâques avec élégance est une manière raffinée et significative de marquer cette occasion importante dans le calendrier chrétien. Nous vous offrons quelques prétextes gourmands pour une célébration empreinte d'élégance à travers les différents mets et spiritueux de référence pour réjouir...

Le brunch, savant mélange de délices matinaux et plaisirs déjeunatoires, requiert des vins subtils qui sublimeront les mets soigneusement préparés pour l’occasion. Nous allons vous proposer, en trois parties, les accords qui nous semblent parfaits pour enchanter vos papilles.

La conservation adéquate des vins est essentielle pour préserver leur qualité et leurs arômes délicats. L'une des menaces les plus courantes auxquelles les amateurs de vin sont confrontés est la chaleur. Les températures élevées peuvent altérer la composition chimique du vin et provoquer son...

La forme et la taille des verres à vin peuvent sembler être une préférence personnelle, mais en réalité, elles ont une grande importance pour la dégustation du vin. Chaque type de vin dispose de caractéristiques uniques pouvant être sublimées par la forme et la taille du verre utilisé. L’intérêt...

Les douces journées de printemps signent le grand retour des pique-niques et apéritifs en terrasse. À l’improviste ou organisé, le choix des aliments et surtout des boissons peut se révéler parfois délicat. Pas de panique ! Voici quelques suggestions d'accords mets et vins pour vous accompagner...

L’arrivée du week-end de Pâques est souvent synonyme de retrouvailles autour d’un bon repas en famille, accompagné des premiers rayons du soleil. Bien que le menu pascal reste assez traditionnel, le choix des vins pouvant l’accompagner peut se montrer plus original. Voici quelques idées pour que...

Considéré par certains comme un phénomène de mode, le vin orange a fait sa réapparition depuis quelques années, notamment chez les cavistes et sur les cartes des bars à vins. Pourtant l’histoire du vin orange remonte à l’Antiquité ! Envie d’en savoir plus ? Laissez-vous guider et (re)découvrons...

Minéralité, vin orange, goût de bouchon ou encore mono-cépage, le monde du vin regorge d’expressions qui lui sont propres. Des termes qui peuvent souvent paraître compliqués, trop techniques. Pour vous aider à vous y retrouver, voici une liste de dix mots qui vous permettront d’y voir plus clair...

De plus en plus d’amateurs souhaitent se constituer leur propre cave à vin. Mais par où commencer ? Quels vins acheter ? Quelles régions privilégier ? Retrouvez ci-dessous les étapes clés et nos conseils pour vous lancer de la meilleure des manières !

Trop souvent cantonné à l’apéritif ou au dessert, saviez-vous qu’il était également possible d’apprécier le Champagne tout au long de votre repas ? Mais comment choisir entre un Brut, un Blanc de Blancs ou un millésimé ?

Après Tokyo, la Californie, Château Lafite Rothschild ou encore la Maison Camus, la mythique Tour d'Argent achève ses balades gastronomiques en Finlande, avec une « Tour en Balade » au restaurant Savoy d'Helsinki, qui fêtera ses 85 ans fin janvier.