Alors que la campagne des Bordeaux primeurs 2021 a déjà commencé, petit zoom sur ce millésime qui aura donné du fil à retordre aux viticulteurs de la région.

La saison des asperges touche déjà sa fin mais c’est avec bonheur que nous avons pu vous proposer à la Petite Epicerie, à la Rôtisserie et à la Tour d’Argent, les asperges cultivées et récoltées en Seine et Marne par Charles Lemarié.  

C'est une belle récompense pour les viticulteurs qui attendaient cette distinction depuis une vingtaine d’années.

La Tour d’Argent et la Maison Ruinart vous proposent le temps d’une soirée extraordinaire de vivre des instants précieux et inoubliables où s’exprimera l’art de recevoir à la française au cœur d’un lieu unique et sublime.

Jean-Baptiste DOMANGE et Raphaël MICHAUT du Lycée des Métiers de l’hôtellerie Raymond Mondon à Metz remportent la grande finale de la 5ème édition du Trophée National Frédéric Delair.

Créé en 2013, le Trophée National Frédéric Delair est un concours destiné à la valorisation des métiers de salle et de l’art du service, destiné exclusivement aux étudiants et apprentis d’établissements d’enseignements hôteliers.

Découvrez aujourd'hui, sur nos tables, "l'eau Zéro kilomètre"

Votre adorable bambin va adorer ses goûters et pauses sucrées en découvrant ce qui se cache à l’intérieur de notre coffret : le Quatre-heures des Petits Gourmands.

Les Crêpes Mademoiselle, dessert iconique de la Tour d’Argent, font leur apparition à la carte du restaurant sous le nom de Crêpes Belle Epoque au début du siècle.

Le brunch est un rendez-vous gourmand qui allie le meilleur des deux mondes : le petit-déjeuner et le déjeuner. C'est un moment privilégié où l'on peut se retrouver entre amis ou en famille pour déguster une variété de plats savoureux dans une ambiance décontractée. Pour sublimer cette expérience...

L'histoire du cognac commence il y a plusieurs siècles dans la région de la Charente, en France. Cette prestigieuse eau-de-vie, mondialement reconnue, est née grâce à des facteurs géographiques et à l'ingéniosité des producteurs locaux.