Comme chaque année, l’arrivée du printemps annonce le lancement de la Semaine des Primeurs à Bordeaux, véritable institution dans le monde du vin ! Tout juste de retour des dégustations officielles, notre Chef Sommelier Victor González et son équipe vous partagent leurs impressions sur ce millésime 2022, déjà annoncé par tous les professionnels comme une année historique.
Un « vin primeur » à Bordeaux est la contraction de « vin vendu en primeur ». Ces vins sont mis sur le marché quelques mois seulement après les vendanges. Ils seront ensuite embouteillés 18 à 24 mois plus tard, après avoir été paisiblement élevés dans les chais des différents châteaux bordelais. Pour le millésime 2022, les vins seront donc livrés dans le courant du premier semestre 2025.
2022 est une grande réussite sur l'ensemble des appellations. Face au manque d'eau, la vigne a su s'adapter avec des rendements légèrement inférieurs aux millésimes précédents. Nous avons ici des raisins à la maturité optimale, offrant des vins équilibrés, digestes, qui s'expriment déjà dans la jeunesse et promettent un potentiel de garde incroyable. De leur côté, les vignerons ont privilégié les levures indigènes et subliment le Cabernet Franc. La fraîcheur du Merlot illumine les vins de la rive droite, et la rive gauche n'est pas en reste avec des vins profonds et intenses. Enfin, pour les blancs, la qualité est au rendez-vous. Les plus beaux terroirs auront produit des vins d'une qualité exceptionnelle, certains les comparent même au millésime 2009 !
Grande nouveauté cette année, la législation implique désormais de régler les vins directement avec la TVA incluse. Seuls les frais de livraison seront ainsi à régler lorsque les vins seront disponibles, dans environ deux ans.
Depuis plus de deux siècles, les grands châteaux bordelais vendent leurs vins par l’intermédiaire de négociants, aux restaurateurs, cavistes et autres distributeurs, habituellement entre le mois de mai et le mois de juillet. Pour les amateurs, ce système permet de réserver ses vins à l’avance pour être sûr de les obtenir, surtout si les références sont très prisées. Acheter en primeur permet aussi de réaliser une économie par rapport au prix final qu'affichera le vin à sa sortie une fois embouteillé. Les prix fixés par les châteaux étant susceptibles d'augmenter au fil des années, nous conseillons à nos clients de réserver leurs vins dès leur sortie.
• Les vins sont mis en marché entre le mois de mai et le mois de Juillet. Chaque semaine, vous recevez les offres communiquées par les différents châteaux bordelais ;
• Compte tenu des quantités disponibles, certains vins peuvent très rapidement tomber en rupture ;
• Tous les vins sont disponibles en caisse de 6 bouteilles ;
• A la commande, vous payez uniquement les vins. Les frais de port éventuels seront à régler à la mise à disposition des vins, au premier semestre 2025 ;
• Vous pouvez vous faire livrer gratuitement à la Petite Epicerie de La Tour d’Argent ;
• Nous acceptons les paiements par carte bancaire et virement.
Vous pouvez commander les Bordeaux Primeurs 2022 directement via Benoît Cornillault (benoit_cornillault@tourdargent.com) notre Personal Wine Shopper ! N’hésitez pas à le contacter pour être tenu au courant de tous les vins disponibles.
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