Savoir-Faire

Chaque Tour a sa légende, on le sait, et la nôtre n’y manque point. Depuis maintenant près d’un siècle, à travers les vicissitudes de l’histoire, nous avons maintenu une tradition et une sincérité, une renommée qui a fait le tour du monde.

Notre Chef Yannick Franques a développé une gamme de produits d'exception selon des recettes exclusives imaginées spécialement pour vous : produits d'épicerie fine sucrés et salés. Conviez l'excellence à votre table et recréez l'expérience Tour d'Argent à la maison.

NOS EMBLÉMATIQUES

Depuis 2019, Yannick Franques, l'un des Meilleurs Ouvriers de France 2004 officie dans l'écrin merveilleux de la Tour d'Argent. Il incarne les valeurs de notre Maison de famille, à savoir l'élégance, l'excellence, la créativité et la sincérité. Il réinterprète les goûts de notre époque à travers une cuisine néo-classique et sublime les grands classiques de notre patrimoine culinaire avec brio. Passionné par son métier et toujours à la recherche de nouveautés, notre Chef a crée une toute nouvelle gamme de produits élaborés dans les cuisines de la Tour, selon ses recettes exclusives : foies gras, sels & sauces (Mazarine à l’orange, Marco Polo au Poivre Vert, Mac Arthur au vin rouge), Crêpes Mademoiselle ou encore notre célèbre canard.

NOS PRODUITS D’EXCEPTION

Terrines, huiles d'olive, vinaigres, moutardes… toute une gamme de produits d'épicerie fine salés viendront sublimer vos moments de dégustation. Découvrez par exemple notre iconique Foie gras des Trois Empereurs ou encore notre canard Challandais prêt à cuisiner à la maison. Pour vos petits-déjeuners et vos goûters, les becs sucrés se donneront rendez-vous pour déguster nos confitures, pâtes à tartiner, biscuits ou encore notre emblématique dessert, les Crêpes Mademoiselle. Et pour cuisiner nos produits chez vous tout en élégance, offre-vous la panoplie parfaite avec le linge de maison aux couleurs de la Tour d’Argent : tabliers et linge de table. Chacun de nos produits est rigoureusement sélectionné. Nous collaborons avec des fabricants français qui ont à cœur de faire découvrir le meilleur de leurs savoir-faire.

NOS FLACONS LÉGENDAIRES

Que les amateurs de vins se rassurent, le vin est également largement représenté dans notre coin Caviste où se retrouvent les Champagne Grands Crus et la gamme de vins Sélection Tour d’Argent : Bordeaux, Sauternes, Saint-Emilion, Graves, Vacqueyras, Chablis, Sancerre ainsi que des flacons d’exception issus de nos Caves légendaires.

Offrir un cadeau aux couleurs de la Tour d'Argent est toujours une attention élégante et délicate. Choisissez parmi nos élégants coffrets bleus ou encore nos caisses de vin en bois clair estampillées Tour d'Argent. Que vous soyez plutôt salés ou sucrés, amateurs de flacons d'exception ou sensibles aux Arts de la table, tous vos cadeaux se retrouvent sur notre Epicerie Tour d'Argent en ligne. Selon vos goûts et vos envies, créez également vos coffrets cadeaux sur-mesure et personnalisez-les.

La Tour d’Argent est au rendez-vous des instants précieux qui rythment votre vie.