Pommard 1er Cru

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Domaine de Montille Les Rugiens 1999

Ce cru réputé pour sa richesse aromatique offrira des notes de sous bois et myrtille. La bouche est fine et élégante.

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331060 - T064G ou M403drD
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Description

Le domaine

Fondé en 1750, le domaine faisait initialement 12 hectares. Vendu suite à des problèmes financiers, il renaîtra sous l'impulsion de Hubert de Montille, et ce sont aujourd'hui Alix et Etienne de Montille qui le gèrent. La propriété s'étend désormais sur 20 hectares répartis dans les meilleures appellations de la Bourgogne et produits en biodynamie.

Le vin

La bouche est fine et élégante.

1998 fut un assez bon millésime, avec une récolte abondante et de qualité.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques
  • Appellation - Pommard 1er Cru
  • Cuvée - Les Rugiens
  • Millésime - 1999
  • Domaine - Domaine de Montille
  • Région - Bourgogne
  • Certification - Biologique
  • Couleur / Style - Rouge
  • Cépage - Pinot Noir
  • Notes - Fruits noirs
  • Contenance - 75 cl.
  • Nouveauté - Oui
Conseil

A déguster ou peut encore se garder.

A servir de préférence entre 14 et 15 degrés.

Ne nécessite pas de carafage.

Accord

Magnifique sur un civet de lièvre.