1/2 Beaune 1er Cru

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42,50 €

Domaine Joseph Drouhin Clos des Mouches 1999 demi-bouteille

Une appellation et un clos mythiques. De belles notes de beurre frais, beaucoup de générosité en bouche. Formidable. 

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431070 - H056 ou N215
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Description

Le domaine

Cette maison de négoce fondée en 1880 par Joseph Drouhin est aujourd'hui gérée par ses descendants et s'appuie sur un vignoble de 72 hectares, répartis dans les plus belles appellations de Bourgogne. Les vins qui en sortent sont reconnus pour être d'une finesse sans pareil.

Le vin 

Issu d'un vignoble exposé plein sud, ce Chardonnay évolué en pleine maturité après sa garde saura donner le meilleur de lui même.

1999 a donné un millésime sur la pleine maturité des vignes avec de jolies phases d'ensoleillement. Il en résulte de belles notes de beurre frais, brioche, et noisette.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques
  • Appellation - Beaune 1er Cru
  • Cuvée - Clos des Mouches
  • Millésime - 1999
  • Domaine - Joseph Drouhin
  • Région - Bourgogne
  • Certification - Biodynamique
  • Couleur / Style - Blanc
  • Cépage - Chardonnay
  • Notes - Noisette
  • Contenance - 37,5 cl.
  • Nouveauté - Oui
Conseil

A déguster.

A servir aux alentours de 12°-13°C.

Ne nécessite pas de carafage.

Accord

Superbe avec de jolies coquilles Saint-Jacques.