Saint-Péray
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Le domaine
Bernard Gripa est l’un de ces vignerons à qui l’on doit la renaissance de deux appellations : Saint-Joseph et Saint-Péray. Il sublime la Syrah sur les terres de ses ancêtres à Mauves, avant d’acquérir quelques hectares de Marsanne et de Roussanne qui participeront à l’essor du domaine, aujourd’hui dirigé par son fils Fabrice.
Le vin
Le long des pentes escarpées de Putiers aménagées en terrasse, les vignes jouissent d’un sol profondément calcaire. Ici, la Roussanne majoritaire brille par ses arômes de pêche, un léger agrume et du menthol. La Marsanne apporte ampleur et quelques notes de miel.
Bien que l’année 2003 soit marquée par la canicule, Fabrice Gripa excelle avec un Saint-Péray riche et désormais prêt à boire.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Appellation - Saint-Péray
- Cuvée - Les Figuiers
- Millésime - 2003
- Domaine - Domaine Bernard Gripa
- Région - Vallée du Rhône
- Certification - Éco-responsable non certifié
- Couleur / Style - Blanc
- Cépage - Roussanne
- Cépage - Marsanne
- Notes - Fruits blancs
- Notes - Pâtissier
- Notes - Végétal
- Moments de dégustation - À l'heure du brunch
- Contenance - 75 cl.
Prêt à boire.
Servir à 13°-14°C.
Peut être carafé.
