Livraison

• Retrait en boutique, Paris Ve
• Coursier à Paris intra-muros
• Livraison rapide en France et en Europe

Description

Le domaine

Tombés amoureux du domaine, Thierry et Marie Germain en prennent les rênes en 1991, avec une philosophie à la hauteur des sentiments qu’ils partagent envers ces terres. De nombreuses parcelles morcelées sur Saumur, assemblant un patchwork de 28 hectares, sont conduites en biodynamie depuis le début des années 2000.

Le vin 

Cette cuvée tendre et soyeuse aux tanins devenus souples avec le temps offre une palette aromatique large et profonde. Fruits, fleurs et végétaux entrent dans une danse, sublimés par le millésime 2007 gracié par la douceur d’un bel été indien.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques

• Appellation - Saumur-Champigny
• Cuvée - Terres Chaudes
• Millésime - 2007
• Domaine - Roches Neuves
• Région - Vallée de la Loire
• Certification - Biodynamique
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Cabernet Franc
• Notes - Fruits rouges
• Notes - Floral
• Notes - Végétal
• Moments de dégustation - À l'heure du brunch
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui

Conseil

À boire ou à conserver en cave.

Servir à 14°-15°C.

À ouvrir une heure avant le service.