Saint-Chinian

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20,83 €

Domaine Borie La Vitarèle Les Schistes 2001

Un très beau vin du Languedoc-Roussillon offrant des notes de fruits noirs. 

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580093 - C455bisD

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Livraison
  • Retrait en boutique, Paris Ve
  • Coursier à Paris intra-muros
  • Livraison rapide en France et en Europe
Description

Le domaine

Situé à Causses dans l’Hérault, il est géré par Cathy et Jean-François Irzam. Cultivé en bio avec certification, il a une superficie de 18 hectares plantés au milieu de la garrigue et de la pinède. 

Le vin 

La bouche ample reste structurée, avec de jolis arômes de sous-bois. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques
  • Appellation - Saint-Chinian
  • Cuvée - Les Schistes
  • Millésime - 2001
  • Domaine - Domaine Borie La Vitarèle
  • Région - Languedoc-Roussillon
  • Certification - Biologique
  • Couleur / Style - Rouge
  • Cépage - Syrah
  • Cépage - Grenache
  • Cépage - Mourvèdre
  • Notes - Fruits noirs
  • Moments de dégustation - Sur une belle viande
  • Contenance - 75 cl.
Conseil

A déguster dès maintenant ou à garder en cave.

Ne nécessite pas de carafage.

A servir de préférence autour de 15°C - 16°C.

Accord

Magique sur une pièce de bœuf.