
Pomerol
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Le domaine
Parfaitement situé sur le plateau de Pomerol, le domaine a pour prestigieux voisin Pétrus, la Conseillante ou l'Evangile... Le vignoble est constitué d'un sol d'argile et de graves, qui fait notamment la réputation de Pétrus.
Le vin
Réputé après une petite garde pour présenter des vins d'une superbe finesse, ce vin développera des notes de griottes et d’épices douces. La bouche est riche mais reste fine et emplie d'élégance.
2000 reste un millésime emblématique de Bordeaux.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Pomerol
- Millésime - 2000
- Domaine - Vieux Château Certan
- Région - Bordeaux
- Couleur / Style - Rouge
- Notes - Fruits noirs
- Contenance - 75 cl.
A déguster ou peut encore se garder.
A servir autour de 15 - 16 degrés.
Peut se carafer.
Accord
Superbe sur un tournedos Rossini.