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Description

Le domaine

Situé au cœur de la Loire, sa date de création remonte à 1634. Le terroir est préservé grâce à un travail des sols sérieux et un enherbement dans les vignes. 

Le vin 

Un très beau vin sucré, offrant une bouche riche et puissante et des notes d'agrumes et fruits blancs.

2001 donnera des blancs remarquables dans la vallée de la Loire. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques

• Appellation - Quarts de Chaume
• Millésime - 2001
• Domaine - Domaine Baumard
• Région - Vallée de la Loire
• Couleur / Style - Vin de dessert
• Cépage - Chenin
• Notes - Fruits exotiques
• Contenance - 37,5 cl.
• Nouveauté - Oui
• Nouveauté - Non

Conseil

A déguster ou peut encore se garder.

A servir de préférence entre 8 et 9 degrés.

Ne nécessite pas de carafage.

Accord

Magnifique sur une tarte tatin.