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Description

Le domaine 

Pierre Henri Gadais reprend le domaine familial après une formation dans de multiples pays dont la Suisse et l'Australie. Il en réduit la taille et le converti à l'agriculture biologique. 

Le vin

Superbe mineralité et notes de fruits blancs. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques

• Appellation - Vin de France
• Cuvée - Vendange Nocturne
• Millésime - 2021
• Domaine - Domaine de la Combe
• Région - Vallée de la Loire
• Certification - Biologique
• Couleur / Style - Blanc
• Cépage - Melon Blanc
• Moments de dégustation - Avec un plateau de fruits de mer
• Contenance - 75 cl.

Conseil

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 8°C - 9°C degrés.

Suggestion d'accord

Magique sur des crustacés.