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Description

Le domaine

La légende veut que le nom "batailley" provienne d'un épisode de la guerre de cent ans, à cet endroit aurait en effet été livré un dur combat rendant impossible le retour des Anglais. Aujourd'hui, la propriété est gérée par la famille Caze, également propriétaire du château Lynch Bages. Elle contient 22 hectares de vignoble, principalement avec du Cabernet Sauvignon. 

Le vin 

2009 est sans nul doute un très beau millésime qui donna des vins rouges pleins de maturité.

Ce superbe Pauillac développera des arômes de cassis et de cèdre. La bouche est puissante, sur des arômes de tabac, avec des tanins assez fermes. 

Photos non contractuelles

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques

• Appellation - Pauillac
• Millésime - 2009
• Domaine - Château Haut-Batailley
• Notes - Cassis
• Couleur / Style - Rouge
• Région - Bordeaux
• Contenance - 75 cl.
• Bio - Non
• Nouveauté - Oui

Conseil

Conseils de service

Peut se garder en cave.

À servir de préférence autour de 16°C - 17°C degrés.

Nécessite un carafage.

Accord

Un grand moment avec une côte de bœuf.