
Côte-Rôtie
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Le domaine
Appartenant à la famille Guigal depuis 2006, il s’étend sur de superbes terroirs sur les appellations Côte-Rôtie et Condrieu. D'une superficie de 12 hectares, le domaine travaille dans le respect de la nature.
Le vin
La bouche ample reste bien équilibrée, entre fruits et épices.
1997 restera un millésime réussi en vallée du Rhône.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Appellation - Côte-Rôtie
- Cuvée - Les Moutonnes
- Millésime - 1997
- Domaine - Domaine de Bonserine
- Région - Vallée du Rhône
- Certification - Éco-responsable non certifié
- Couleur / Style - Rouge
- Cépage - Syrah
- Notes - Fruits noirs
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui
Conseils
A déguster dès maintenant ou peut encore se garder.
Peut se carafer avant le service.
A servir de préférence autour de 16°C - 17°C degrés.
Accord
Magnifique sur des cuisses de canard confites.