Moulin-à-Vent
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- Coursier à Paris intra-muros
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Le domaine
La Maison fondée en 1850 par Louis-Henry Jadot est considérée comme l'une des plus prestigieuses de la Bourgogne, de par sa superficie couplée à sa partie négoce. Elle est également implantée dans le Beaujolais à travers le Château des Jacques.
Le vin
Au pied d’un moulin sans ailes mais toujours fièrement érigé, l’appellation Moulin-à-Vent est souvent reconnue comme la première de neuf crus de la région. Le lieu-dit « Champ de Cour » et ses vignes entourent le fameux moulin. Le Gamay puissant mais élégant de ce vin et ses riches tannins, ajoutés à son long vieillissement et au millésime 1997 -année iconique du Beaujolais- nous livrent des arômes de fruits rouges bien mûrs, truffe et cuir.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Appellation - Moulin-à-Vent
- Cuvée - Champ Cour
- Millésime - 1997
- Domaine - Château des Jacques
- Région - Beaujolais
- Couleur / Style - Rouge
- Cépage - Gamay
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui
A déguster dès maintenant.
Pas de décantation nécessaire.
Température de cave: 14°C.
