Sardines à l'huile d'olive millésime 2021

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Cette série limitée est illustrée par le peintre breton Melaine Favennec.

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Description

Conserverie Jean-François Furic

Installée à la pointe sud-ouest du Finistère, la famille perpétue l'expertise de son doyen Alain Furic, conserveur de poisson, depuis quatre générations. Il a depuis laissé sa place à son petit-fils Jean-François et sa femme Joëlle, eux-mêmes secondés par leurs enfants Sten et Maria.

Au port de Saint-Guénolé, la sélection des plus belles sardines se fait au petit matin, et l'étripage à la main. Vous trouverez sur chaque boîte le nom du bateau et son port de débarquement.

Artisanat et respect des traditions, connaissance et passion pour les produits de la mer font de leur travail un reflet de toutes les richesses de la mer.

Ingrédients: sardines fraîches (78%), huile d'olive vierge extra*, sel.

*21% des ingrédients agricoles sont bio

Photos non contractuelles

Caractéristiques
  • Contenance - 115 gr net, dont 85 gr de poisson
  • Bio - Oui
  • Nouveauté - Oui
  • Catégorie - Trésors de la mer