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Description

Les sardines millésimées se conservent extrêmement bien et ne seront que meilleures avec le temps ; elles vont confire dans l'huile d'olive et l'arête centrale va se fondre dans la chair. 

La boîte est illustrée par la peintre Delphine Cossais. 

Conserverie La perle des Dieux

Depuis 1887 et quatre générations se transmettent les mêmes gestes experts et un savoir-faire traditionnel. Sur la côte vendéenne, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines sont préparées à la main et mises en boîte fraîches, au meilleur moment de la saison. Leur saveur délicate renferme le meilleur de ce que la mer peut nous offrir.

L'atelier est reconnu Entreprise du Patrimoine Vivant.

Photos non contractuelles.

Caractéristiques

• Nouveauté - Oui
• Catégorie - Trésors de la mer

Conseil

Nous vous conseillons de retourner la boîte tous les six mois.