Champagne Adrien Renoir, Le Terroir, bio

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37,50 €

75 cl.

Frais et structuré, doté d’une plaisante tension ; il incarne la vision prometteuse d'Adrien Renoir.

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1008729 - carton
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Description

Le domaine

Constitué de vieilles vignes des années 70 plantées sur un terroir classé Grand Cru, le vignoble est aujourd’hui dirigé avec passion par la quatrième génération des Renoir, Adrien. À la manœuvre depuis 2014, il oriente son travail vers la recherche de pureté et d’une trame vibrante. Attaché à une agriculture respectueuse et parcellaire, il est détenteur de la certification biologique et suit également certaines pratiques biodynamiques.

Le vin

Un nez porté sur les fleurs et le miel, une bouche souple aux notes de brioche toastée, avec une finale fraîche sur les agrumes. Sa robe claire est nuancée d’éclats dorés et ses bulles très fines.

50% Pinot noir, 50% Chardonnay

Embouteillé sans collage ni filtration.

Photos non contractuelles

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques
  • Appellation - Champagne
  • Cuvée - Le Terroir
  • Domaine - Adrien Renoir
  • Région - Champagne
  • Certification - Biologique
  • Couleur / Style - Blanc
  • Cépage - Chardonnay
  • Cépage - Pinot Noir
  • Contenance - 75 cl.
Conseil

Parfait pour l’apéritif, ou en entrée avec un tartare de thon au citron vert, sauce soja et coriandre.

Température de service : 8°C / 9°C.