Nuits-Saint-Georges 1er Cru

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Domaine Henri Gouges Clos des Porrets Saint-Georges 1997

Issu d'une parcelle monopole de 3.5 hectares, ce pinot noir offrira des notes de fruits noirs alliant épices et tabac. 

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Description

Le domaine

Fondé au début du 20ème siècle, il est géré par Pierre et Christian Gouges. Renommé sur l'appellation Nuits-Saint-Georges, il compte 14.50 hectares de vignes. Respectant chaque terroir, il applique un certain rendement et un tri sélectif. 

Le vin 

Issu d'une parcelle monopole de 3.5 hectares, ce pinot noir offrira des notes de fruits noirs alliant épices et tabac. 1997 fut un millésime exceptionnel donnant des récoltes de qualité.

Magnifique sur bœuf bourguignon.

Caractéristiques
  • Appellation - Nuits-Saint-Georges 1er Cru
  • Cuvée - Clos des Porrets-Saint-Georges
  • Millésime - 1997
  • Domaine - H. Gouges
  • Cépage - Pinot noir
  • Notes - Fruits noirs
  • Couleur / Style - Rouge
  • Région - Bourgogne
  • Contenance - 75 cl.
  • Certification - Non
  • Nouveauté - Oui
Conseil

A déguster 

A servir de préférence entre 15 et 16 degrés

Ne nécessite pas de carafage