Boules fourrées au miel

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Ces pastilles enfermant le nectar sacré des apiculteurs feront le bonheur des amateurs de miel.

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Description

De précieuses bonbons faits-maison, cachant un cœur généreux au miel qui les rend uniques.

Clément Hamette

Héritier d'une tradition familiale perdurant depuis 5 générations, établie aux abords de la forêt de Fontainebleau (77), Clément a repris l'exploitation en 2019. L'apiculteur récoltant travaille avec environ mille ruches en Bourgogne-Franche-Comté, Île-de-France, et Centre-Val de Loire. A l'origine de plusieurs recettes issues de la ruche, comme de délicieuses boules fourrées au miel, il réussit à proposer des produits d'exception en déplaçant les ruches suivant la floraison des fleurs. C'est la transhumance des ruches.

Photo non contractuelle.

Caractéristiques
  • Contenance - 150 grammes
  • Nouveauté - Oui
  • Catégorie - Confiserie