Confiture Fraises Mara des bois, jus de kalamansi
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Description
Stéphane Perotte, artisan confiturier, est un homme passionné sans cesse à la recherche de nouvelles recettes. Maîtrisant savoir-faire traditionnel et sciences de la cuisson, il est à la recherche de fruits, épices, plantes aromatiques, méconnus ou rares afin de faire renaître leurs goûts authentiques. Il ouvre son entreprise de confection de confitures à Vaudelnay et continue dans sa lancée les deux années suivantes : c’est le seul confiturier de France à avoir remporté le Concours du Meilleur Confiturier de France (2014) et le Championnat du Monde de la Confiture (2015).
Ingrédients : Fraises Mara des Bois 62%, sucre, Champagne Tour d’Argent 7%, jus de citron, pectine de fruits.
Photos non contractuelles
Caractéristiques
- Contenance - 200 grammes
- Événement - Produit d'exception
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