Le brunch est un rendez-vous gourmand qui allie le meilleur des deux mondes : le petit-déjeuner et le déjeuner. C'est un moment privilégié où l'on peut se retrouver entre amis ou en famille pour déguster une variété de plats savoureux dans une ambiance décontractée. Pour sublimer cette expérience...

Des cocktails classiques fruités ou une variante plus audacieuse. Nos équipes vous proposent des recettes faciles à réaliser de cocktail à la vodka, cocktail au gin, et cocktail au rhum. Faites le plein de soleil et légèreté en suivant les conseils de notre Chef Barman pour des cocktails maison à...

Avec l’arrivée des beaux jours rien de tel qu’un pique- nique en plein air pour célébrer la convivialité et la joie de vivre ! Découvrez des suggestions de vins adaptées à toutes les occasions en plein air, de vins blancs frais et fruités à des rouges légers et élégants. Que vous optiez pour un...

Découvrez l'univers envoûtant des "primeurs", une tradition viticole où les vins en devenir du prestigieux vignoble bordelais sont dévoilés en avant-première. Les primeurs offrent aux passionnés une expérience unique, leur permettant d'explorer les nuances du millésime à venir. C'est l'occasion...

Dans le tourbillon du quotidien, il est essentiel de cultiver des moments de tranquillité et d'harmonie. Et quoi de mieux pour créer une ambiance envoûtante et apaisante que les bougies parfumées ? Ces petites sources de lumière, imprégnées de délicates fragrances, ont le pouvoir de transformer...

L'écologie dans le monde culinaire se manifeste à travers une approche responsable, mettant en avant l'utilisation de produits locaux, biologiques et de saison. Les chefs engagés minimisent leur impact environnemental en privilégiant des pratiques éco-responsables, favorisant ainsi une fusion...

Célébrer Pâques avec élégance est une manière raffinée et significative de marquer cette occasion importante dans le calendrier chrétien. Nous vous offrons quelques prétextes gourmands pour une célébration empreinte d'élégance à travers les différents mets et spiritueux de référence pour réjouir...

Découvrez l'âme enchanteresse des vignobles mâconnais à travers le récit captivant de la Petite Épicerie de la Tour. Plongez dans l'histoire fascinante de cette région viticole empreinte de traditions, explorez les domaines vinicoles emblématiques et délectez-vous des saveurs uniques...

C’était une réouverture très attendue que celle de la Tour d’Argent. Après une rénovation spectaculaire de plus de 15 mois, nos convives vivent l’expérience Tour d’Argent dans un tout nouvel écrin, imaginé par notre architecte Franklin Azzi et André Terrail, propriétaire de la Tour d’Argent. A...

Le brunch, savant mélange de délices matinaux et plaisirs déjeunatoires, requiert des vins subtils qui sublimeront les mets soigneusement préparés pour l’occasion. Nous allons vous proposer, en trois parties, les accords qui nous semblent parfaits pour enchanter vos papilles.

Nos Chef Barman et Chef Sommelier vous dévoilent les meilleurs cocktails maison à faire à l’apéritif ou en soirée pour séduire tous les palais. Inspirés par l’histoire de notre Maison et les tendances de la mixologie, ils mettent leur savoir-faire au service de créations inédites faisant honneur...

L'histoire du cognac commence il y a plusieurs siècles dans la région de la Charente, en France. Cette prestigieuse eau-de-vie, mondialement reconnue, est née grâce à des facteurs géographiques et à l'ingéniosité des producteurs locaux.