• Découvrez les actualités de la Tour d'argent.

  • Accords mets & vins à Pâques, qu’est-ce que l’on boit ?
    Accords mets & vins à Pâques, qu’est-ce que l’on boit ?
    L’arrivée du week-end de Pâques est souvent synonyme de retrouvailles autour d’un bon repas en famille, accompagné des premiers rayons du soleil. Bien que le menu pascal reste assez traditionnel, le choix des vins pouvant l’accompagner peut se montrer plus original. Voici quelques idées pour que...
    Lire plus
  • Qu’est-ce que le vin orange ?
    Qu’est-ce que le vin orange ?
    Considéré par certains comme un phénomène de mode, le vin orange a fait sa réapparition depuis quelques années, notamment chez les cavistes et sur les cartes des bars à vins. Pourtant l’histoire du vin orange remonte à l’Antiquité ! Envie d’en savoir plus ? Laissez-vous guider et (re)découvrons...
    Lire plus
  • Les mots et expressions pour comprendre le vin
    Les mots et expressions pour comprendre le vin
    Minéralité, vin orange, goût de bouchon ou encore mono-cépage, le monde du vin regorge d’expressions qui lui sont propres. Des termes qui peuvent souvent paraître compliqués, trop techniques. Pour vous aider à vous y retrouver, voici une liste de dix mots qui vous permettront d’y voir plus clair...
    Lire plus
  • Constituer sa propre cave à vin
    Constituer sa propre cave à vin
    De plus en plus d’amateurs souhaitent se constituer leur propre cave à vin. Mais par où commencer ? Quels vins acheter ? Quelles régions privilégier ? Retrouvez ci-dessous les étapes clés et nos conseils pour vous lancer de la meilleure des manières !
    Lire plus
  • Pour un accord réussi avec le Champagne
    Pour un accord réussi avec le Champagne
    Trop souvent cantonné à l’apéritif ou au dessert, saviez-vous qu’il était également possible d’apprécier le Champagne tout au long de votre repas ? Mais comment choisir entre un Brut, un Blanc de Blancs ou un millésimé ?
    Lire plus
  • LA TOUR EN BALADE AU SAVOY D’HELSINKI
    LA TOUR EN BALADE AU SAVOY D’HELSINKI
    Après Tokyo, la Californie, Château Lafite Rothschild ou encore la Maison Camus, la mythique Tour d'Argent achève ses balades gastronomiques en Finlande, avec une « Tour en Balade » au restaurant Savoy d'Helsinki, qui fêtera ses 85 ans fin janvier.
    Lire plus
  • LE BOULANGER DE LA TOUR DÉVOILE SA GALETTE DES ROIS ET REINES
    LE BOULANGER DE LA TOUR DÉVOILE SA GALETTE DES ROIS ET REINES
    Véritable hommage au savoir-faire boulanger, notre galette à la frangipane est entièrement réalisée dans notre atelier, situé au pied de la Tour d’Argent. Composée d’une pâte feuilletée pur beurre, elle est généreusement garnie de crème pâtissière et de crème d’amande ultra onctueuse.
    Lire plus
  • Nos vins et les fêtes
    Nos vins et les fêtes
    Chaque année, l’arrivée des fêtes de fin d’année est synonyme de retrouvailles autour de repas chaleureux & conviviaux, composés de produits d’exception. La réussite de ces fêtes est également liée au choix des vins, qui accompagnera les différents mets servis.
    Lire plus
  • Les certifications liées au monde viticole
    Les certifications liées au monde viticole
    De nos jours, le vin, patrimoine gastronomique français, doit lui aussi s’adapter à notre société qui est sans cesse à la recherche de nouveauté.
    Lire plus
  • Découvrez nos foies gras faits maison d'exception
    Découvrez nos foies gras faits maison d'exception
    Ne cherchez plus votre foie gras pour les fêtes. L’Epicerie Tour d’Argent a imaginé pour vous une collection de foie gras exceptionnelle, en quantité limitée, à s’offrir en exclusivité !
    Lire plus
  • Le Beaujolais nouveau
    Le Beaujolais nouveau
    Comme chaque année, le Beaujolais Nouveau fera son apparition le 3ème jeudi de novembre.
    Lire plus
  • LUMIÈRE SUR : CLÉMENT HAMETTE, NOTRE APICULTEUR
    LUMIÈRE SUR : CLÉMENT HAMETTE, NOTRE APICULTEUR
    Clément Hamette est installé à la lisière de la forêt de Fontainebleau, dans le petit village de Bourron-Marlotte en Seine-et-Marne. Il est l’héritier de la cinquième génération, qui, déjà dans les années 1910 vendait déjà du miel sur les marchés.
    Lire plus
Showing 13 to 24 of 46 (4 Pages)