1/2 Puligny-Montrachet 1er Cru
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Le domaine
Situé sur la commune de Pommard, il fut créé en 1895 et s'étend désormais sur 11 hectares comptant notamment les appellations Pommard et Meursault. Le domaine produit des cuvées reconnues parmi lesquelles Les Truffières et Les Roques.
Le vin
1999 a fait face à une periode assez chaude et ensoleillée. Accord : joli sur une volaille de Bresse.
Conseils de service
À déguster dès maintenant.
Ne nécessite pas de carafage.
À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Puligny-Montrachet 1er Cru
- Cuvée - Les Referts
- Millésime - 1999
- Domaine - Domaine J-M. Boillot
- Région - Bourgogne
- Couleur / Style - Blanc
- Cépage - Chardonnay
- Notes - Fruits jaunes
- Notes - Fruits secs
- Notes - Brioché
- Moments de dégustation - Convivial
- Contenance - 37,5 cl.