Tablette de chocolat noir 75% Côte d'Ivoire
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Une création qui sublime les qualités du chocolat ivoirien, valorisant les arômes du terroir et le travail minutieux des planteurs sur place.
Maison Bonnat
La grande tradition familiale est initiée en 1884 par Félix Bonnat, rejoint par sa femme, ses enfants et leurs épouses. Ils portent haut leur vision innovante, moderne et inspirante. Fils de la troisième génération, Raymond va créer pour la première fois des tablettes Grand Cru, qui garantissent une sélection minutieuse de fèves pure origine, et un travail véritablement coopératif avec les agriculteurs locaux. Artisan engagé, son fils Stéphane parcourt le monde à la recherche des meilleurs terroirs et plantations et travaille en commerce équitable. Il lui faut en moyenne quatre ans pour développer une nouvelle référence à la hauteur de l'excellence de sa chocolaterie.
Ingrédients: cacao, beurre de cacao, sucre.
- Contenance - 100 gr
- Catégorie - Tablettes
