Confiture Fraises Mara des bois, jus de kalamansi - 200g

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9,10 $

Élaborée exclusivement pour la Tour d'Argent, par Stéphan Perrotte, meilleur confiturier du monde 2015, cette préparation artisanale est à base de fraises cueillies à pleine maturité. Le kalamansi est un petit fruit asiatique au parfum délicat de mandarine et au goût d'orange amère.

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341 Produits

Disponible

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  • Envoi rapide en France et en Europe
Description

Stéphane Perotte, artisan confiturier, est un homme passionné sans cesse à la recherche de nouvelles recettes. Maîtrisant savoir-faire traditionnel et sciences de la cuisson, il est à la recherche de fruits, épices, plantes aromatiques, méconnus ou rares afin de faire renaître leurs goûts authentiques. Il ouvre son entreprise de confection de confitures à Vaudelnay et continue dans sa lancée les deux années suivantes : c’est le seul confiturier de France à avoir remporté le Concours du Meilleur Confiturier de France (2014) et le Championnat du Monde de la Confiture (2015).

Ingrédients : Fraises Mara des Bois 62%, sucre, Champagne Tour d’Argent 7%, jus de citron, pectine de fruits.

Photos non contractuelles

Caractéristiques
  • Livraison - Click & Collect, Coursier, Chronopost, Colissimo, International (sauf USA)
  • Événement - Produit d'exception