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Moutarde au curry

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8,00 €

Une sélection rigoureuse de la graine de moutarde brune, un broyage à la meule de pierre, un assaisonnement délicat, un travail et un savoir-faire artisanaux, de la patience et une lente macération en fût de chêne durant trois mois donnent à cette moutarde au Curry cette saveur unique.

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Description

Fabriquée par La Moutarderie Charentaise à Gourvillette, c'est l'idéal pour accompagner les poissons avec un délicat goût épicé.

Au XIXème siècle, l’ancienne région Poitou-Charentes était l’un des principaux producteurs de moutarde. Nathalie Courrèges reprend la Moutarderie Charentaise en 2018 et s’attache à optimiser les valeurs propres de l’entreprise : la qualité du produit, l’origine des matières premières, le respect des recettes de fabrication artisanale et un véritable savoir-faire.

Ingrédients: Eau, Graine de Moutarde, Vinaigre, sel de mer, Curry (2.5%), Epices.

Valeurs nutritionnelles (100g) : 160 Kcal / Matières grasses 12g / dont acides gras saturés 0.8g / Glucides 2.9g / dont sucres 1.8 g / Protéines 7.5g / Sel 5.3 g

Prix au kg : 88.8 €

Photos non contractuelles

Caractéristiques