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Set de dégustation - 3 miels récoltés en Gâtinais

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Des miels exceptionnels porteurs de la marque « Produit en Île-de-France », fruits d’un savoir-faire local et traditionnel.

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Description

Clément Hamette

Héritier d'une tradition familiale perdurant depuis 5 générations et établie aux abords de la forêt de Fontainebleau (77), Clément a repris l'exploitation en 2019. L'apiculteur-récoltant travaille avec environ mille ruches en Bourgogne-Franche-Comté, Île-de-France et Centre-Val de Loire. À l'origine de plusieurs recettes issues de la ruche comme le pollen de fleurs, il réussit à proposer des produits d'exception en déplaçant les ruches suivant la floraison des fleurs. C'est la transhumance des ruches.

Dans ce coffret

Miel de printemps - 200 gr

Miel d'acacia - 200 gr

Miel de tournesol - 200 gr

Photos non contractuelles.

Caractéristiques