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Savoie Chignin-Bergeron
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Le domaine
Le vignoble situé à Aiton en Savoie est conduit par Maxime Dancoine. Les vignes bénéficient d'un terroir optimum avec des coteaux escarpés exposés au sud. Avec une telle topographie, le vigneron réalise tout le travail à la vigne manuellement. Le vignoble est riche d'une très grande diversité de cépages, cela permet à Maxime Dancoine de produire une multitude de style de vins.
Le vin
La cuvée Vesta reflète tout à fait le terroir savoyard dont elle est issue avec une grande fraîcheur et des notes crayeuses. Le vin nous séduit par ses notes de fruits verts telles que la poire, entre autres, aux côtés de notes de fleurs blanches. Grâce au savoir faire exceptionnel de Maxime Dancoine, Vesta est concentré et révèle une persistance aromatique remarquable.
Conseils de service
À déguster dès maintenant.
À ouvrir précautionneusement.
À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Savoie Chignin-Bergeron
- Cuvée - Vesta
- Millésime - 2022
- Domaine - Domaine de l'aitonnement
- Région - Savoie
- Couleur / Style - Blanc
- Cépage - Roussanne
- Notes - Fruits jaunes
- Notes - Minéral
- Notes - Miellé
- Moments de dégustation - Avec le fromage
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui
