Alsace

Le domaine

Fondé en 1919, le domaine est dirigé par la famille Trapet depuis quatre générations. Celle-ci possède des vignobles dans certaines des appellations les plus prestigieuses de la Côte de Nuits, ainsi que dans la région alsacienne. Le domaine est réputé pour son engagement envers la viticulture biodynamique et son respect du terroir. Il produit des vins rouges et blancs de grande qualité, recherchant l'élégance et l'authenticité du terroir dans chacune des cuvées.

Le vin

A minima est un assemblage de six cépages alsaciens, grâce à cela le domaine Trapet parvient à offrir un vin équilibré et harmonieux avec des notes florales de jasmin aux côtés de notes d'agrumes et fruits exotiques. La cuvée porte bien son nom puisqu'elle ne contient que très peu de souffre.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.