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Une association redore le blason du cépage Aligoté

Trop souvent placé dans l’ombre du célèbre chardonnay, l’aligoté, qui est beaucoup moins rependu sur la surface viticole bourguignonne (environ 6% de l’encépagement), gagne tout de même à être remis sur le devant de la scène.

le 01/07/2022
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