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Description

Emmanuel Ryon est Champion du Monde de Pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France Glacier, et co-fondateur d’Une Glace à Paris. Il réalise ses babas avec expertise et savoir-faire en utilisant des ingrédients de qualité.

Ingrédients : Eau, sucre de canne, cognac Fine Champagne, farine de blé type 45, œuf, beurre extra fin, lait entier, cacao en poudre, miel d'acacia, levure de boulanger, gousse de vanille, poudre de vanille naturelle, zestes d'oranges, sel.

Photos non contractuelles

Caractéristiques

• Contenance - 160 grammes
• Catégorie - Dessert

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Basé sur 2 avis

• Laurence F.
  Publié le 08/12/2023 à 08:04 (Date de commande : 24/09/2023)
  5

  Exceptionnels

• Jean-Alain M.
  Publié le 07/12/2023 à 17:31 (Date de commande : 30/06/2023)
  3

  Passable