“On ne peut pas rêver mieux, en quantité et en qualité” se félicite le comité Champagne, qui regroupe les vignerons et grandes Maisons, car malgré la précocité des vendanges, la récolte 2022 s’annonce excellente.
Malgré un été très chaud et sec, les professionnels du champagne s’attendent à une très bonne récolte cette année qui a déjà commencé fin août. Le comité a fixé à 12.000 kilos à l'hectare le rendement de la vendange 2022, son plus haut niveau depuis quinze ans.
Comparé aux deux dernières années 2020 et 2021 catastrophiques où les raisins ont subi successivement gel, mildiou, grêle et crise du Covid, qui ont considérablement amputés les récoltes et les ventes, le millésime 2022 se place sous le signe de la réussite.
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