Magnum Chant de la Pierre

Le domaine

Dans la vallée de la Loire, au Sud d'Angers, Bénédicte et Luc Briand conduisent le vignoble de 30 hectares dans plus grand respect de l'environnement et de la vigne. Les sols sont des déclinaisons de différents types schistes et roches volcaniques, ainsi les cuvées du domaine sont chacune marquée par un style à part entière.

Le vin

Pour cette cuvée Bénédicte et Luc mènent une macération en partie en grappes entières. Cette étape cruciale de la vinification apporte de la fraîcheur et de la complexité au vin avec, aux côtés de notes de fruits frais, des notes plus complexes de poivre noir, entre autres. Chant de la Pierre est un équilibre parfait entre concentration et fraîcheur.

Conseils de service

À déguster dès maintenant.

Ne nécessite pas de carafage.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.