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Description

Le domaine

Le domaine des Ardoisières voit le jour en 1998 et est conduit en biodynamie. Les rendements sont minimes et les vendanges manuelles, les vins produits sont donc d'une grande qualité et reflètent tout à fait le terroir savoyard.

Le vin

Argile rouge est un assemblage typiquement savoyard de gamay et de persan. La vinification en vendanges entières offre un vin aux notes délicatement végétales, cela apporte de la complexité aux côtés de notes primaires de fruits rouges confits telles que la fraise.

Conseils de service

Peut se garder en cave.

Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.

À servir de préférence autour de 15°C - 17°C degrés.

Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.

Caractéristiques

• Appellation - Allobroges
• Cuvée - Argiles
• Millésime - 2021
• Domaine - Domaine des Ardoisières
• Région - Savoie
• Couleur / Style - Rouge
• Cépage - Gamay
• Notes - Kirsch
• Notes - Fruits rouges
• Notes - Sous-bois
• Moments de dégustation - Convivial
• Contenance - 75 cl.
• Nouveauté - Oui