Bourgogne
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Le domaine
Le domaine Demougeot est conduit par Rodolphe Demougeot. Très attaché aux techniques traditionnelles et à la qualité, Rodolphe effectue la majorité du travail à la vigne et au chai manuellement.
Le vin
Ce chardonnay du domaine provient de parcelles au sol argilo-calcaire. Le vin est élevé en fût de chêne durant un an. Les 10% de bois neuf utilisés permettent d'apporter texture et complexité au vin avec des notes de noisettes et de vanille.
Conseils de service
À déguster dès maintenant.
Ouvrir quelques heures à l’avance et/ou carafer.
À servir de préférence autour de 12°C - 13°C degrés.
Consommer de l'alcool présente des risques pour la santé.
- Appellation - Bourgogne
- Millésime - 2021
- Domaine - Domaine Demougeot
- Région - Bourgogne
- Couleur / Style - Blanc
- Cépage - Chardonnay
- Notes - Pâtissier
- Notes - Fumé
- Notes - Fruits verts
- Moments de dégustation - À l'apéritif
- Contenance - 75 cl.
- Nouveauté - Oui